Отличный хостел
Придется по вкусу тому, кто хочет попробовать отличнейшую турецкую кухню. Заведение великолепно подойдет для деловых встреч, семейных празднований и романтических свиданий. Приятная атмосфера, отлично вышколенный персонал, огромный выбор изумительных национальных блюд, а также сладостей и блюд из морепродуктов. Многие посетители особенно выделяют отличные вина, которые подаются в этом заведении. В летнее время в «Changa» работает терраса, с которой открывается более чем впечатляющий вид на море. На ней приятно полакомиться душистым шашлычком из нежной ягнятины. Ужин в «Changa» может стоить от 60 до 150 евро в зависимости от того, что будет заказано.
Siraselviler Cad., № 47.
Входишь сюда с улицы, а попадаешь… снова на улицу: стены внутри выкрашены так, как будто это фасады домов — с окнами, балкончиками, цветами и даже протянутыми от одной стены к другой бельевыми веревками с сушащимися на них трусами и футболками. Зрелище презабавнейшее! Меню — традиционное итальянское: нежная лазанья, несколько видов пицц и паст, домашнее вино, лимончелло, десерты. Цены очень привлекательные: средний счет на одного человека — 10-30 евро.
Piazza dé Renzi, 31 A
У подножия знаменитой лестницы-восьмерки на Пьяцца ди Спанья уже полвека собираются гурманы: наслаждаться старинной кухней и любоваться изысканными интерьерами. В Алла Рампа — два зала: Древний Рим — с винными бочками, бельевыми веревками и прочими атрибутами уличной жизни — и Зал Коллекций с огромной экспозицией столовых аксессуаров (посуды, гардин, скатертей, медных котлов и античных вазонов). Что касается обширного меню, из него очень рекомендуется отведать (более современное слово здесь явно не к месту): телячьи эскалопы с грибами, копченый сыр провола (что-то вроде моцареллы) с рукколой, помидорками черри и моденским уксусом, бараньи котлеты, приготовленные на решетке, и пасту в виде стога сена с грибами и ветчиной в сливочном соусе, а на десерт — лимонный сорбет с текилой или свежий ананас со взбитыми сливками. Средний счет — 30-50 евро на человека. Если соберетесь отдохнуть здесь в выходные, столик желательно заказать заранее: жаждущих попировать на Площади Испании — великое множество.
Piazza Mignanelli, 18 (Piazza di Spagna)
Это литературное кафе расположено на одной из торговых улиц итальянской столицы — Via Condotti — и возглавляет список старейших заведений города. О возрасте кафе напоминают благородные морщины деревянных оконных оправ, чуть выцветшие краски и слегка запыленные зеркала в золотых рамах. Модная ныне винтажность заведения поддерживается весьма консервативным выбором кофе. Кстати, не спешите садиться за столик, лучше закажите эспрессо или кофе со сливками у прилавка. Дело в том, что за ту же чашечку, но заказанную за столиком кафе, придется заплатить дороже!
Via Condotti, 86, 00187
Этот ресторан считается самым классическим французским во всем Париже. Помпезный интерьер, позолота, дорогой фарфор и серебряные столовые приборы как нельзя лучше соответствуют его статусу: у него три звезды красного кулинарного гида Мишлен. Ужины в ресторане стоят на самом деле заоблачных цен — больше 200 евро. А вот пообедать можно за «скромные» 80. Столько же стоит билет в легендарное парижское кабаре «Мулен Руж». Ресторан работает при отеле Four Seasons Hotal Georg V и находится совсем рядом с главными «визитками» Парижа — Лувром, Елисейскими полями и Эйфелевой башней.
31, avenue George V
Открытые террасы ресторана The Deck практически дрейфуют в Чаопрайе: ничто не мешает любоваться отсюда стоящим на другом берегу реки величественным храмом Ват Арун. И хотя его название и переводится как «Храм Рассвета», самые «открыточные» виды с Ко Ратанакосин на него стоит ловить именно на закате. После целого дня беготни по храмам и дворцам Бангкока, The Deck — лучшее место, чтобы перевести дух за тарелкой обжигающего том-яма с кокосовым шейком. А после переправиться на пароме через речку и рассмотреть Ват Арун поближе в лучах уходящего солнца. Ну а если от местных видов оторваться нет сил — к вашим услугам небольшой бутик-отель Arun Residence.
36-38 Soi Pratu Nok Yoong
Fatigas del Querer – аутентичный бар c почти вековой историей: именно сюда испанцы зовут иностранных гостей, чтобы познакомить их с настоящей испанской кухней. Здесь подают свежие морепродукты, традиционный хамон и колбаски чоризо, паэлью, мясное жаркое и, конечно, закуски тапас — их здесь десятки видов, и пробовать придется не один час. Бар находится в центре Мадрида, в пяти минутах ходьбы от площади Пуэрта-дель-Соль. По вечерам найти свободное место непросто, поэтому лучше прийти не позднее 20.00, либо заказать столик по телефону +34 915 23 21 31.
Calle de la Cruz, 17, 28012 Madrid, Испания
Вокруг этого знаменитого мадридского заведения не утихают споры: одни считают его слишком туристическим, а значит, весьма шумным и не особо нежным в обслуживании, другие восхваляют его старину и аутентичность. В общем-то, правы и первые, и вторые. Здесь действительно всегда полно путешественников, желающих взглянуть на самый старый ресторан в мире (он был открыт в 1725 году, и за такое долголетие его даже вписали в Книгу рекордов Гиннеса и упомянули в романе «Фортуната и Хасинта» известного испанского литератора, а еще здесь работал официантом сам Гойя – до того, как стать художником) и попробовать настоящую испанскую кухню. Блюда — превосходны, особенно жареный молочный поросенок (cochinillo asado) и жареный ягненок (cordero asado). Средняя стоимость основного блюда – 18 евро, обед или ужин из трех блюд обойдется примерно в 40 евро. Вечерами здесь играют традиционную музыку в национальных костюмах – весьма занятное зрелище.
Calle Cuchilleros, 17
Очень уютный ресторан расположен в районе Султанахмет. Называется «Neyzade». Здесь можно найти все: и интерьер в лучших национальных традициях, и высокую турецкую кухню, и услужливый персонал, и открывающийся с террасы превосходный вид на Босфор. Акцент в «Neyzade» делается на разнообразные мясные блюда, запеченную на гриле телятину и т.п. Здесь можно полакомиться и самыми потрясающими восточными сладостями.
Taya Hatun Sok., № 5
Это уникальное в своем роде заведение встретит вас очень колоритным интерьером: стены отделаны голубой керамикой, на потолке — причудливые этнические узоры, вязь. Стены украшают светильники с изящными коваными элементами. Меню ресторана весьма разнообразное: блюда из птицы, рыбы, мяса, вегетарианские блюда с истинно восточным колоритом. Стоит попробовать окуня с дымком, запеченного в пергаменте, шашлык из нежнейшей ягнятины и протертые баклажаны с острыми приправами. Ужин будет стоить около 50 евро.
Mısır Carsisi, Eminönü Girisi
К одним из лучших рыбных ресторанов Стамбула относится небольшой, но очень уютный «Sultanahmet Fish House». Интерьер ресторана выполнен в морском стиле, стены заведения украшены моделями кораблей, старинными морскими приспособлениями для навигации и пр. По вечерам в зале зажигаются мириады фонариков, и ресторан превращается в волшебную пещеру Алладина. Это, несомненно, один из самых красивых и необычных ресторанов города. Кухня в » Sultanahmet Fish House » — восточная, вегетарианская. Огромный выбор блюд из свежайшей рыбы и всевозможных морепродуктов: уха, тунец, шашлык из рыбы-меч, мидии на гриле и пр. Вечерами в зале устраиваются потрясающие представления и огненные шоу. Стоимость ужина — около 60-80 евро.
Prof. K. Ysmail Gurkan Caddesi, № 14.